Головоногие моллюски
(Cerphalopoda)
К классу головоногих моллюсков
относятся осьминоги, кальмары, каракатицы и др. - около 600
видов. Это наиболее организованные, крупные, иногда очень
крупные (до 18 м), свободноплавающие, реже ползающие, очень
подвижные хищники.
Тело животных разделено на голову и
туловище. Голова имеет 8-10 щупалец, окружающих рот. Нога
моллюсков преобразовалась в воронки и щупальца. По бокам
головы расположена пара очень крупных глаз. Туловище имеет
яйцевидную или цилиндрическую форму, нередко с хвостовым
плавником на конце, со всех сторон оно одето мантией,
мантийная полость открывается щелевидным отверстием,
способным замыкаться. Перед ним находится воронкообразный
орган. Набрав воду в мантийную полость и закрыв отверстие,
моллюск выпускают воду сильной струей через эту воронку, что
вызывает движение тела в обратную сторону - задним концом
вперед (реактивный способ движения). Раковина большей частью
рудиментарна и хорошо развита лишь у кораблика наутилуса -
наиболее древнего моллюска.
Покровы головоногих содержат
пигментные клетки, что помогает им быстро менять окраску.
Кроме наружного скелета - раковины - они имеют еще особый
внутренний скелет, образованный хрящом. Хрящ охватывает
головное скопление ганглиев - образуется головная хрящевая
капсула. Хрящи есть в основании щупалец и внутри
плавников.
Пищеварительный канал молллюсков
устроен сложно: рот ведет в глотку, в которой расположен
язык с радулой, имеются роговые челюсти. В глотку впадают
протоки одной или двух пар слюнных желез. Пищевод переходит
в желудок, от которого отходит тонкая кишка, затем задняя
кишка, открывающаяся порошицей в мантийную полость. В заднюю
кишку открывается проток так называемого чернильного мешка.
Выделяемая моллюском жидкость оказывает парализующее
действие на врага и позволяет моллюску под защитой темного
облака уходить от опасности. У животных имеется печень, секрет
которой содержит широкий спектр пищеварительных
ферментов.
Нервная система головоногих
чрезвычайно сложна, поскольку все они активные хищники. У
них развит головной мозг, защищенный хрящевой капсулой и
связанный нервными тяжами со всеми органами тела. У животных
хорошо развиты органы чувств, особенно глаза, имеющие
сложное строение, не уступающее позвоночным. Глаза обладают
аккомодацией за счет приближения или удаления хрусталика от
сетчатки. Есть у моллюсков органы обоняния, органы
равновесия, органы свечения, органами дыхания являются жабры,
расположенные в мантийной полости. Кровеносная система
головоногих почти замкнута, имеется два или четыре
предсердия и один желудочек. Органами выделения моллюсков
являются 2 или 4 почки. Кровь животных содержит гемоцианин,
физиологически соответствующий гемоглобину, но содержащий
медь.
Головоногие моллюски
раздельнополы, иногда с половым диморфизмом. Оплодотворение
чаще всего происходит в мантийной полости самки. Роль
копулятивного органа играет одно из щупалец, с помощью
которого самец вводит сперматофоры в мантийную полость
самки. Все развитие моллюсков протекает внутри яйца, без
превращений.
Многие головоногие (например
каракатицы, кальмары, осьминоги) употребляются в пищу и
служат предметом промысла. Секрет чернильного мешка после
высушивания и обработки едким калием представляет собой
чернильную краску сепию.
|